Restaurante CHEF LEE
CULTURA CHINA
China es un país en el que conviven muchas culturas. En la actualidad se reconoce de manera oficial la existencia de 56 grupos étnicos. Esta diversidad se manifiesta de manera especial en las zonas periféricas del oeste de China. El principal grupo étnico y cultural lo constituyen los llamados "chinos han", el grupo humano generalmente designado como "chinos". Los chinos han representan más del 95% de la población actual del país y ocupan tradicionalmente toda la zona central y septentrional del territorio.
La cultura han tiene como rasgo de identidad destacado la lengua china, que tiene sus raíces en las primeras inscripciones de la época de la dinastía Shang. En la época de la dinastía Zhou se consolida la forma escrita de la lengua. La unidad de la lengua china se debe precisamente al uso de una forma singular de escritura. Los movimientos reformistas de principios del siglo XX supusieron cambios importantes en la cultura tradicional china, en especial en el ámbito de la lengua. Con el paso del tiempo, la forma pekinesa del chino mandarín se mantuvo como "lengua nacional".
En el plano artístico, en China han tenido gran importancia histórica la pintura paisajística, la caligrafía y la poesía. La época de oro de la poesía china fue la época de la dinastía Tang, en la que vivieron los poetas principales de la tradición: Li Bai, Du Fu, Bai Juyi o Wang Wei. En las artes escénicas, que cobran importancia a partir de la dinastía Yuan, destacan las representaciones cantadas, como la Ópera de Pekín.
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Gran Muralla China
La Gran Muralla China (chino tradicional: 長城, chino simplificado: 长城, pinyin: Cháng Chéng, "Larga fortaleza", o chino simplificado: 万里长城; chino tradicional: 萬里長城; pinyin: Wànlǐ Chángchéng; literalmente "la larga muralla de 10 000 Li (里)"; 10 000 li = 21 196 km.2 En China, 10 000 li representan el "infinito") es una antigua fortificación china construida y reconstruida entre el siglo V a. C. y el siglo XVI (Edad Moderna) para proteger la frontera norte del Imperio chino durante las sucesivas dinastías imperiales de los ataques de los nómadas xiongnu de Mongolia y Manchuria.
El día 26 de enero de 2007 se dio a conocer que la muralla china fue elegida como una de las ganadoras en la lista de Las Nuevas Siete Maravillas del Mundo Moderno.
Dragón Chino
El dragón chino es un animal mitológico y legendario de China y de otras culturas asiáticas que dispone de partes de nueve animales: ojos de langosta, cuernos de ciervo, morro de buey, nariz de perro, bigotes de bagre, melena de león, cola de serpiente, escamas de pez , garras de águila.
El dragón es también la personificación del concepto del yang (masculino) y está relacionado con el tiempo como propiciador de la lluvia y el agua en general. Su equivalente femenino es el fénix chino.
Festival de Faroles Chinos
Festival de los Faroles es un festival chino celebra el decimoquinto día del primer mes del año lunisolar en el calendario lunar que marca el último día del Año Nuevo Lunar celebración. Por lo general, en febrero o marzo en el calendario gregoriano. Ya en la dinastía Han del Oeste (206 BC-AD 25), se había convertido en un festival con un gran significado. Durante el Festival de la Linterna, los niños salen de noche a los templos que llevan linternas de papel y resolver acertijos en los faroles.
